Sammelbestellung
300 Kisten Bio-Artischocken ,Spinoso’ von Filippo Romano aus Sizilien - abgeschlossen
Wir hatten bereits im März eine Sammelbestellung mit Artischocken von Filippo Romano von der Kooperative Valdibella. Die letzten sind gut angekommen und wir freuen uns, diese zum zweiten Mal anbieten zu können. Die Artischocken sind wie beim letzten Mal nicht ganz der Norm entsprechen, da sie weil es das Ende der Saison ist ästhetische Mängel haben und die Krone etwas offener und weniger kompakt ist. Der Geschmack ist aber trotzdem köstlich.
Gemeinsam mit euch möchten wir dem Produzenten Filippo Romano die 300 Kisten Artischocken abnehmen!
In unserem aktuellen System können es sich nicht alle Menschen leisten, faire Preise für ökologisch produzierte Lebensmittel zu zahlen. Wir möchten wenigsten ein bisschen Solidarität ermöglichen und gegen dieses gewaltsame System einstehen. Deswegen kannst du auch einen Solikiste Artischocken bestellen, welche wir an das Projekt “Essen für Alle” geben. Dafür zahlst du nur unseren Einkaufspreis (gerundet) und wir als grassrooted verzichten auf eine Marge.
Bestell jetzt für 21 Franken eine Kiste mit 2.5kg unbehandelten und nicht normgerechten Artischocken der Sorte ‘Spinoso di Menfi’ oder spende eine Soli-Kiste für 15 Franken, die wir an das Projekt “Essen für Alle” geben.
Die Abholung ist am Freitag 5. Mai zwischen 15 und 19 Uhr und am Samstag 6. Mai von 11 bis 18 Uhr an unserem Standort rampe5. Bei Bestellung ist die Abholung verbindlich. Bezahlen kannst du vor Ort mit Bar oder mit Karte. Der Laden ist leider nicht im Rollstuhl zugänglich.
Preistransparenz
Das macht die sizilianischen Bio-Artischocken aus:
Anbau:
Die Artischocken stammen aus biologische Landwirtschaft in Mischkultur mit Fava-Bohnen. Die Artischocken “Spinoso di Menfi” sind eine besonders schützenwerte Slow Food Sorte. Sie sind stachelige und besonders feinherb, delikaten und aromatisch. Neben verschiedenen Artischockensorten werden auch zahlreiche Weintrauben- und Olivensorten sowie Navel-Orangen und Honigmelonen angebaut.
Produzent:
In Sizilien bewirtschaftet Filippo Romano seinen 15 Hektaren grossen Hof zusammen mit seinem Bruder Calogero und seinem Vater Lorenzo. Der Bauernhof Azienda Agricola Romano, liegt in der Gegend von Menfi (Südwestküste von Sizilien) zwischen den Flüsse Carboj und Belice. Valdibella verwendet das «Addio Pizzo» Label und deklariert damit, dass sie keine Schutzgelder an kriminelle Organisationen zahlen.
